Les salles voutées


L'espace "Flam"


La terrasse"


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L'équipe

Vers notregalerie.com
Ouvert à midi du Mardi au Vendredi Le soir du Mardi au Samedivieuxschilick@notregalerie.com
 

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 Les Menus
Saumon mariné à l'Aneth sur Galette de Pommes de Terre
Magret de Canard aux Pêches
Nougat Glacé et Coulis de Fruits Rouges
 24.- €

Cassolette d'Escargots aux Champignons des Bois
Pièces de Bœuf Poêlée Moelle et Echalotes Confites
Charlotte Framboise et son Coulis
 26.- €

Menu du Terroir
Presskopf maison et Crudités
Pieds de Porc Farcis Salade Tiède de Lentilles
Tarte aux Fruits de Saison 
18.- €

 Menu du jour-
(Entrée,Plat,Dessert)
11.- €

 Les Entrées
Fleichnecke de Canard Poêlé;11.-€
Saumon Mariné à l'Aneth;10.-€
Pâté en Croûte maison de Canard au Foie Gras  11.-€
Foie Gras de Canard Poêlé 14.-€
Cassolette d'Escargots 12.-€
Salade du Marché " Vieux Schilick "  12.-€

 Les Classiques
Presskopff maison et ses Crudités  8.-€
Chèvre Chaud sur Toasts et Salade  9.-€
Salade de Foie de Volaille et Champignons  8.-€
Salade de Cervelas et Gruyère  9.-€
Galettes de Pommes de Terre, Salade et Lardons  8.-€

 Les Desserts
Assiette " Vieux Schilick " 8.-€
Nougat Glacé, Coulis de Fruits Rouges 5.-€
Royal Chocolat, Crème Anglaise 7.-€
Tarte aux Fruits et son Verre de Muscat 6.-€
Crème Brûlée Maison 5.-€
Charlotte Framboise et son Coulis 6.-€
Kouglopf Glacé sur Coulis de Fruits 6.-€<
Sorbet ou Glace aux Trois Parfums 5.-€
Irish Coffee 7.-€

Le Plateau de Fromage 6.-€
 Les Plats
Traditionnel Onglet de Boeuf à l'Echalote 14.-€

Rognons de Veau en Rouelles Sauce à la Graine de Moutarde 13.-€

Pièce de Boeuf Tranchée Epaisse aux Girolles ou à la Moëlle  15 -€

Magret de Canard aux Pêches
 15 -€

Carré d'Agneau en Croûte d'Herbes  14 -€

Dos de Sandre poêlé 14 -€


La suggestion du Chef, c'est une
nouvelle recette chaque mois


 Les Spécialités
Tête de Veau, Sauce Ravigote  13.-€
Choucroute Garnie du Caveau,
 15.-€
Rossbiff "Alsacien"  12.-€
Cordon Bleu de Veau " Schilickois "   14.-€
Fromage Blanc et Munster  11.-€

Quenelles de Foie maison à la Crème  12.-€

Jambonneau Braisé  12.-€

Filet de Cheval à l'Echalote  14.-€

Pied de Porc Farci, jus à la Bière  11.-€

 Les Tartes Flambées
Normale 7.-€
Gratinée
 8.-€
Forestière  8.-€
Munster  8.-€
Sucrée aux Pommes, flambée Calvados  9.-€